معجون چهارمغز و شیر مناسب برای افطار
یک توصیه خوب برای بازکردن روزه، خوردن معجون «چهارمغز و شیر» است:
از نیم ساعت پیش از افطار، از هریک از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، یک قاشق غذاخوری را نیم‌کوب کنید و در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین‌کنید یا اینکه یکی دو عدد خرمای بدون‌هسته به آن بیفزایید.
در زمان افطار، ابتدا خرما را میل‌کنید و سپس مخلوط را هم‌بزنید و قاشق‌قاشق با کمی نان خوب برشته میل‌نمایید.
⚠️ یادتان باشد که اگر خواستید خوراک دیگری میل‌کنید، دست‌کم با یک ساعت فاصله باشد ولی خود این معجون، به‌تنهایی یک غذای کامل است.
? البته کسانی که با خوردن مایعات یا حتی «چهارمغز» ترش‌می‌کنند، نباید در افطارشان، چای شیرین یا دیگر مایعات میل‌کنند بلکه باید از غذاهای سفت و نانی استفاده‌کنند.
دکتر_ناصر_رضایی_پور
